Untuk membuat sup kepiting ala restoran, Anda akan membutuhkan bahan-bahan seperti kepiting segar, kaldu seafood, sayuran (seperti wortel, seledri, dan bawang bombay), dan bumbu (seperti garam, merica, dan daun bawang). Langkah-langkah pembuatannya umumnya meliputi menumis sayuran, menambahkan kaldu dan kepiting, mendidihkan sup, dan membumbui sesuai selera. Sup kepiting ala restoran biasanya disajikan panas, dengan tambahan topping seperti bawang goreng atau daun ketumbar.
Resep Sup Kepiting Ala Restoran
Siapa yang tidak suka dengan sup kepiting yang gurih dan lezat? Sup kepiting ala restoran ini memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah 10 aspek penting yang perlu diperhatikan:
- Bahan-bahan segar: Gunakan kepiting segar dan bahan-bahan berkualitas baik lainnya untuk menghasilkan sup yang nikmat.
- Kaldu yang kaya rasa: Kaldu yang digunakan sangat menentukan cita rasa sup. Gunakan kaldu seafood atau kaldu ayam yang gurih.
- Tumisan yang harum: Tumis bawang bombay, bawang putih, dan sayuran lainnya hingga harum untuk memberikan aroma yang sedap pada sup.
- Kepiting yang dimasak dengan benar: Masak kepiting hingga matang sempurna, namun jangan terlalu lama agar dagingnya tidak alot.
- Bumbu yang pas: Sesuaikan bumbu sesuai selera, seperti garam, merica, dan daun bawang. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu-bumbu lainnya.
- Sayuran yang bervariasi: Selain wortel dan seledri, tambahkan sayuran lain seperti jagung, buncis, atau jamur untuk menambah tekstur dan rasa.
- Penyajian yang menarik: Sajikan sup kepiting dengan topping seperti bawang goreng, daun ketumbar, atau cabai rawit untuk menambah cita rasa dan tampilan yang menggugah selera.
- Nikmati selagi hangat: Sup kepiting paling nikmat disantap selagi hangat. Jadi, segera sajikan setelah selesai dimasak.
Dengan memperhatikan aspek-aspek tersebut, Anda dapat membuat sup kepiting ala restoran yang tidak kalah lezatnya dengan buatan restoran. Selamat mencoba!
Selain itu, Anda juga dapat menambahkan beberapa variasi pada resep sup kepiting ala restoran ini. Misalnya, Anda dapat menggunakan jenis kepiting yang berbeda, seperti kepiting soka atau kepiting rajungan. Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti tahu, telur, atau bakso ikan. Jangan takut untuk berkreasi dan menyesuaikan resep sesuai dengan selera Anda.
Bahan-bahan segar
Salah satu kunci utama membuat resep sup kepiting ala restoran yang lezat adalah menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas baik. Kepiting yang segar akan menghasilkan daging yang manis dan gurih, sedangkan bahan-bahan lain seperti sayuran dan bumbu akan memberikan kesegaran dan aroma yang sedap pada sup.
Sebaliknya, jika Anda menggunakan bahan-bahan yang tidak segar atau berkualitas rendah, sup kepiting yang dihasilkan bisa jadi hambar dan tidak beraroma. Kepiting yang tidak segar bisa memiliki daging yang alot dan berbau amis, sedangkan sayuran yang layu atau bumbu yang sudah lama akan kehilangan cita rasanya.
Oleh karena itu, sangat penting untuk memilih bahan-bahan segar dan berkualitas baik saat membuat sup kepiting ala restoran. Dengan menggunakan bahan-bahan yang terbaik, Anda dapat memastikan bahwa sup yang Anda buat akan memiliki cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Berikut adalah beberapa tips untuk memilih bahan-bahan segar dan berkualitas baik untuk membuat sup kepiting ala restoran:
- Pilih kepiting yang masih hidup dan aktif. Kepiting yang segar biasanya memiliki cangkang yang keras dan mengkilap, serta mata yang jernih.
- Gunakan sayuran segar yang berwarna cerah dan tidak layu. Sayuran yang segar akan memberikan rasa manis dan tekstur yang renyah pada sup.
- Pilih bumbu-bumbu yang masih segar dan beraroma. Bumbu-bumbu yang segar akan memberikan aroma dan cita rasa yang kuat pada sup.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memastikan bahwa sup kepiting ala restoran buatan Anda akan memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Sumber: Resep Sup Kepiting Ala Restoran - Masakan Nusantara
Kaldu yang kaya rasa
Ketika membuat resep sup kepiting ala restoran, kaldu yang digunakan sangat berperan penting dalam menentukan cita rasa akhir sup. Kaldu yang kaya rasa akan menghasilkan sup yang gurih dan lezat, sedangkan kaldu yang hambar akan membuat sup terasa kurang bernyawa.
-
Jenis kaldu
Untuk membuat sup kepiting ala restoran, Anda dapat menggunakan kaldu seafood atau kaldu ayam. Kaldu seafood akan memberikan cita rasa yang lebih kuat dan khas, sedangkan kaldu ayam akan menghasilkan sup yang lebih ringan dan netral. Pilih jenis kaldu yang sesuai dengan selera Anda. -
Bahan-bahan kaldu
Untuk membuat kaldu yang kaya rasa, gunakan bahan-bahan yang berkualitas baik. Untuk kaldu seafood, gunakan kepala dan cangkang udang atau kepiting. Untuk kaldu ayam, gunakan tulang ayam kampung yang masih segar. Rebus bahan-bahan tersebut dengan air secukupnya hingga mendidih dan kaldu keluar. -
Bumbu kaldu
Selain bahan-bahan utama, Anda juga dapat menambahkan bumbu-bumbu ke dalam kaldu untuk menambah cita rasa. Bumbu yang biasa digunakan antara lain bawang putih, bawang bombay, jahe, dan daun bawang. Tumis bumbu-bumbu tersebut hingga harum sebelum direbus bersama bahan-bahan kaldu. -
Proses merebus kaldu
Proses merebus kaldu juga sangat berpengaruh pada cita rasanya. Rebus kaldu dengan api kecil hingga mendidih dan biarkan mendidih selama beberapa jam. Semakin lama kaldu direbus, semakin kaya rasanya. Setelah mendidih, saring kaldu untuk memisahkan ampas dan kotoran.
Dengan menggunakan kaldu yang kaya rasa, sup kepiting ala restoran buatan Anda akan memiliki cita rasa yang gurih, lezat, dan menggugah selera. Jadi, jangan ragu untuk meluangkan waktu ekstra untuk membuat kaldu yang berkualitas baik.
Tumisan yang Harum
Dalam resep sup kepiting ala restoran, tumisan yang harum merupakan kunci untuk menciptakan cita rasa yang gurih dan menggugah selera. Tumisan ini menjadi dasar dari sup, memberikan aroma yang sedap dan rasa yang kaya.
-
Bumbu Dasar
Tumisan yang harum dalam sup kepiting ala restoran biasanya terdiri dari bawang bombay, bawang putih, dan sayuran lainnya seperti wortel dan seledri. Bawang bombay dan bawang putih memberikan aroma yang kuat dan khas, sementara wortel dan seledri menambahkan rasa manis dan gurih. Tumisan ini menjadi bumbu dasar yang akan meresap ke dalam kaldu dan daging kepiting, menciptakan cita rasa yang kompleks dan berlapis. -
Aroma yang Menggugah Selera
Aroma harum dari tumisan sangat penting untuk menggugah selera makan. Ketika tumisan dimasak dengan benar, aromanya akan memenuhi dapur dan membuat siapa saja yang menciumnya merasa lapar. Aroma ini berasal dari senyawa volatil yang dilepaskan oleh bawang bombay, bawang putih, dan sayuran lainnya saat ditumis. Senyawa ini merangsang indra penciuman dan membuat kita merasa lapar dan ingin segera menyantap sup. -
Cita Rasa yang Kaya
Selain memberikan aroma yang harum, tumisan juga berkontribusi pada cita rasa sup kepiting ala restoran. Bawang bombay dan bawang putih mengandung gula alami yang dikaramelisasi saat ditumis, menghasilkan rasa manis dan gurih yang khas. Sementara itu, wortel dan seledri menambahkan rasa manis dan umami yang melengkapi rasa kepiting. Kombinasi semua bahan ini menciptakan cita rasa yang kaya dan kompleks yang membuat sup kepiting ala restoran begitu nikmat. -
Tekstur yang Menarik
Tumisan tidak hanya memberikan aroma dan cita rasa, tetapi juga tekstur yang menarik pada sup kepiting ala restoran. Bawang bombay dan bawang putih yang ditumis hingga layu memberikan tekstur yang lembut, sementara wortel dan seledri yang dipotong dadu memberikan tekstur yang renyah. Kombinasi tekstur ini membuat sup lebih nikmat dan memuaskan untuk disantap.
Dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa tumisan yang harum merupakan komponen penting dalam resep sup kepiting ala restoran. Tumisan ini memberikan aroma yang menggugah selera, cita rasa yang kaya, dan tekstur yang menarik, sehingga menciptakan sup yang nikmat dan memuaskan.
Kepiting yang dimasak dengan benar
Dalam membuat resep sup kepiting ala restoran, memasak kepiting dengan benar sangatlah penting. Kepiting yang dimasak dengan benar akan menghasilkan daging yang empuk dan gurih, sedangkan kepiting yang dimasak terlalu lama akan menjadi alot dan keras.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memasak kepiting untuk sup. Pertama, pastikan kepiting masih segar. Kepiting segar memiliki cangkang yang mengkilap dan daging yang kenyal. Kedua, bersihkan kepiting dengan baik sebelum dimasak. Buang bagian insang dan kotoran yang terdapat di dalam tubuh kepiting. Ketiga, masak kepiting dengan api sedang. Jangan masak kepiting dengan api terlalu besar, karena dapat membuat daging kepiting menjadi alot.
Lama waktu memasak kepiting tergantung pada ukuran kepiting. Untuk kepiting berukuran sedang, masak selama 10-15 menit. Untuk kepiting berukuran besar, masak selama 15-20 menit. Setelah kepiting matang, angkat dan tiriskan. Dinginkan kepiting sebentar sebelum dipisahkan dagingnya dari cangkangnya.
Daging kepiting yang sudah dipisahkan dari cangkangnya dapat langsung dimasukkan ke dalam sup. Daging kepiting akan menyerap kaldu sup dan menghasilkan rasa yang gurih. Sup kepiting ala restoran yang dibuat dengan kepiting yang dimasak dengan benar akan memiliki cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.
Sumber: Resep Sup Kepiting Ala Restoran - Masakan Nusantara
Bumbu yang Pas
Dalam membuat resep sup kepiting ala restoran, penggunaan bumbu yang pas sangatlah penting untuk menciptakan cita rasa yang nikmat dan gurih. Bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan daun bawang merupakan bumbu dasar yang wajib ditambahkan. Namun, selain bumbu-bumbu dasar tersebut, Anda juga dapat bereksperimen dengan bumbu-bumbu lainnya sesuai selera Anda.
Beberapa bumbu yang dapat Anda gunakan untuk menambah cita rasa sup kepiting ala restoran antara lain:
- Jahe: Jahe memberikan aroma dan rasa hangat yang khas pada sup.
- Lengkuas: Lengkuas memberikan aroma dan rasa segar pada sup.
- Serai: Serai memberikan aroma dan rasa yang unik pada sup.
- Daun salam: Daun salam memberikan aroma yang harum dan rasa yang gurih pada sup.
- Ketumbar: Ketumbar memberikan aroma dan rasa yang khas pada sup.
Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu tersebut sesuai selera Anda. Jika Anda suka sup yang pedas, Anda dapat menambahkan lebih banyak merica atau cabai rawit. Jika Anda suka sup yang gurih, Anda dapat menambahkan lebih banyak garam atau kaldu bubuk. Jika Anda suka sup yang segar, Anda dapat menambahkan lebih banyak jahe atau serai.
Yang terpenting adalah Anda tidak takut untuk bereksperimen dengan bumbu-bumbu. Dengan bereksperimen, Anda dapat menemukan kombinasi bumbu yang paling sesuai dengan selera Anda dan membuat sup kepiting ala restoran yang paling nikmat.
Sumber: Resep Sup Kepiting Ala Restoran - Masakan Nusantara
Sayuran yang Bervariasi
Dalam resep sup kepiting ala restoran, penggunaan sayuran yang bervariasi sangat dianjurkan untuk menambah tekstur dan rasa pada sup. Selain wortel dan seledri yang umum digunakan, Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti jagung, buncis, atau jamur.
-
Tekstur yang Beragam
Penambahan sayuran yang bervariasi akan memberikan tekstur yang berbeda pada sup. Wortel yang renyah, seledri yang agak alot, jagung yang kenyal, buncis yang empuk, dan jamur yang gurih akan menciptakan sensasi yang unik dan menarik ketika disantap. -
Cita Rasa yang Kaya
Setiap sayuran memiliki cita rasa yang khas. Jagung memberikan rasa manis, buncis memberikan rasa gurih, dan jamur memberikan rasa umami. Perpaduan rasa dari berbagai sayuran ini akan membuat sup kepiting ala restoran Anda semakin nikmat dan beraroma. -
Warna yang Menarik
Sayuran yang bervariasi juga akan membuat sup kepiting ala restoran Anda lebih berwarna. Wortel yang oranye, seledri yang hijau, jagung yang kuning, buncis yang hijau muda, dan jamur yang putih atau cokelat akan menciptakan tampilan yang menggugah selera. -
Nutrisi yang Lengkap
Dengan menambahkan sayuran yang bervariasi, sup kepiting ala restoran Anda akan menjadi lebih bernutrisi. Setiap sayuran memiliki kandungan vitamin, mineral, dan serat yang berbeda-beda. Dengan mengonsumsi sup yang kaya sayuran, Anda akan mendapatkan asupan nutrisi yang lebih lengkap.
Jadi, jangan ragu untuk bereksperimen dengan sayuran yang bervariasi dalam resep sup kepiting ala restoran Anda. Dengan menambahkan sayuran yang berbeda, Anda dapat menciptakan sup yang lebih nikmat, kaya rasa, berwarna menarik, dan bernutrisi.
Penyajian yang Menarik
Dalam dunia kuliner, penyajian yang menarik merupakan salah satu aspek penting yang dapat meningkatkan kenikmatan menyantap hidangan. Hal ini juga berlaku untuk resep sup kepiting ala restoran. Dengan memberikan sentuhan akhir yang menarik, Anda dapat membuat sup kepiting buatan Anda terlihat lebih menggugah selera dan menggugah selera makan.
-
Cita Rasa yang Lebih Kaya
Menambahkan topping seperti bawang goreng, daun ketumbar, atau cabai rawit tidak hanya mempercantik tampilan sup kepiting, tetapi juga dapat menambah cita rasanya. Bawang goreng memberikan aroma gurih dan renyah, daun ketumbar memberikan kesegaran dan aroma khas, sementara cabai rawit memberikan sensasi pedas yang menggugah selera. -
Tekstur yang Beragam
Selain cita rasa, topping juga dapat menambah tekstur pada sup kepiting. Bawang goreng yang renyah, daun ketumbar yang lembut, dan cabai rawit yang kenyal menciptakan tekstur yang berbeda-beda, sehingga membuat sup kepiting lebih nikmat dan tidak membosankan. -
Tampilan yang Menggugah Selera
Penyajian yang menarik tentu saja akan membuat sup kepiting terlihat lebih menggugah selera. Warna-warni dari topping seperti bawang goreng yang keemasan, daun ketumbar yang hijau segar, dan cabai rawit yang merah menyala akan membuat sup kepiting Anda terlihat lebih menarik dan mengundang untuk disantap. -
Sensasi yang Sempurna
Kombinasi cita rasa, tekstur, dan tampilan yang menarik dari topping akan menciptakan sensasi yang sempurna saat menyantap sup kepiting. Setiap suapan akan terasa gurih, renyah, segar, dan pedas, sehingga membuat Anda ketagihan dan ingin terus menyantapnya.
Jadi, jangan ragu untuk memberikan sentuhan akhir yang menarik pada resep sup kepiting ala restoran Anda. Dengan menambahkan topping seperti bawang goreng, daun ketumbar, atau cabai rawit, Anda dapat membuat sup kepiting buatan Anda semakin nikmat, menggugah selera, dan tentunya akan membuat siapa saja yang menyantapnya merasa bahagia.
Nikmati selagi hangat
Dalam khazanah kuliner Indonesia, sup kepiting merupakan salah satu hidangan laut yang begitu digemari. Kuahnya yang gurih, daging kepitingnya yang manis, serta paduan bumbu dan rempah yang khas, membuat sup kepiting menjadi menu favorit banyak orang.
Untuk mendapatkan kenikmatan sempurna dari semangkuk sup kepiting, ada satu hal penting yang perlu diperhatikan, yaitu menyantapnya selagi hangat. Mengapa demikian?
-
Aroma dan rasa yang optimal
Sup kepiting yang baru matang memiliki aroma yang harum dan menggugah selera. Aroma ini berasal dari bumbu dan rempah yang digunakan, serta dari kaldu kepiting yang segar. Semakin lama sup didiamkan, aromanya akan semakin berkurang dan rasanya pun akan berkurang. -
Tekstur yang pas
Daging kepiting yang dimasak dengan baik akan memiliki tekstur yang lembut dan juicy. Namun, jika sup kepiting didiamkan terlalu lama, daging kepiting akan menjadi alot dan kering. Menyantap sup kepiting selagi hangat akan memastikan Anda mendapatkan tekstur daging kepiting yang pas. -
Sensasi yang lebih nikmat
Menyantap sup kepiting selagi hangat akan memberikan sensasi yang lebih nikmat. Kuah sup yang hangat akan menghangatkan tubuh, sementara daging kepiting yang lembut akan memanjakan lidah Anda. Perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas dari sup kepiting akan semakin terasa nikmat saat disantap dalam keadaan hangat.
Jadi, jika Anda ingin menikmati kelezatan sup kepiting secara maksimal, pastikan untuk menyantapnya selagi hangat. Segera sajikan sup kepiting setelah selesai dimasak, dan nikmati sensasi kelezatannya yang tiada tara.
Sumber: Resep Sup Kepiting Ala Restoran - Masakan Nusantara
Pertanyaan Umum tentang Resep Sup Kepiting Ala Restoran
Buat kamu yang doyan banget sama sup kepiting ala restoran, pasti penasaran kan gimana cara bikinnya biar rasanya seenak di restoran? Nah, berikut ini beberapa pertanyaan umum yang sering ditanyakan seputar resep sup kepiting ala restoran.
Pertanyaan 1: Bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat sup kepiting ala restoran?
Untuk membuat sup kepiting ala restoran, kamu memerlukan bahan-bahan seperti kepiting segar, kaldu seafood, sayuran (wortel, seledri, bawang bombay), dan bumbu (garam, merica, dan daun bawang).
Pertanyaan 2: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sup kepiting ala restoran?
Waktu memasak sup kepiting ala restoran bervariasi tergantung pada ukuran kepiting yang digunakan. Umumnya, untuk kepiting berukuran sedang, waktu memasak sekitar 10-15 menit. Sedangkan untuk kepiting berukuran besar, waktu memasak sekitar 15-20 menit.
Pertanyaan 3: Apa saja tips untuk membuat sup kepiting ala restoran yang gurih dan lezat?
Berikut beberapa tips untuk membuat sup kepiting ala restoran yang gurih dan lezat:
- Gunakan kepiting segar dan berkualitas baik.
- Gunakan kaldu seafood yang gurih.
- Tumis sayuran dan bumbu hingga harum.
- Masukkan kepiting dan masak hingga matang.
- Bumbui sup sesuai selera.
Pertanyaan 4: Apakah sup kepiting ala restoran bisa disimpan di lemari es?
Ya, sup kepiting ala restoran bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari. Pastikan sup disimpan dalam wadah tertutup rapat.
Pertanyaan 5: Apa saja sayuran yang bisa ditambahkan ke dalam sup kepiting ala restoran?
Selain wortel dan seledri, kamu juga bisa menambahkan sayuran lain seperti jagung, buncis, atau jamur ke dalam sup kepiting ala restoran.
Pertanyaan 6: Bagaimana cara membuat sup kepiting ala restoran yang tidak amis?
Untuk membuat sup kepiting ala restoran yang tidak amis, pastikan kamu menggunakan kepiting segar dan membersihkannya dengan baik. Buang bagian insang dan kotoran yang terdapat di dalam tubuh kepiting. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan jahe atau serai ke dalam sup untuk mengurangi bau amis.
Itulah beberapa pertanyaan umum tentang resep sup kepiting ala restoran. Semoga membantu kamu membuat sup kepiting ala restoran yang seenak di restoran ya!
Sumber: Resep Sup Kepiting Ala Restoran - Masakan Nusantara
Tips Membuat Resep Sup Kepiting Ala Restoran
Siapa yang tidak suka dengan sup kepiting yang gurih dan lezat? Sup kepiting ala restoran memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera. Bagi kalian yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah 5 tips yang bisa diikuti:
Tip 1: Gunakan Kepiting Segar dan Berkualitas
Kualitas kepiting sangat memengaruhi cita rasa sup. Pilihlah kepiting yang masih hidup dan aktif. Kepiting yang segar biasanya memiliki cangkang yang keras dan mengkilap, serta mata yang jernih.
Tip 2: Gunakan Kaldu yang Gurih
Kaldu yang digunakan sangat menentukan cita rasa sup. Gunakan kaldu seafood atau kaldu ayam yang gurih. Jika menggunakan kaldu seafood, kalian bisa membuatnya sendiri dari kepala dan cangkang udang atau kepiting.
Tip 3: Tumis Bumbu hingga Harum
Tumisan bumbu menjadi kunci aroma dan cita rasa sup yang sedap. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan sayuran lainnya hingga harum. Setelah itu, masukkan kepiting dan masak hingga berubah warna.
Tip 4: Bumbui Sesuai Selera
Bumbui sup sesuai selera kalian. Kalian bisa menambahkan garam, merica, dan penyedap rasa lainnya. Jangan lupa juga untuk menambahkan daun bawang atau seledri untuk menambah aroma.
Tip 5: Sajikan dengan Topping
Sup kepiting akan semakin nikmat jika disajikan dengan topping. Kalian bisa menambahkan bawang goreng, daun ketumbar, atau cabai rawit sesuai selera. Selain menambah cita rasa, topping juga membuat sup kepiting terlihat lebih menarik.
Itulah 5 tips membuat resep sup kepiting ala restoran yang bisa kalian ikuti. Dengan mengikuti tips-tips tersebut, kalian bisa membuat sup kepiting yang tidak kalah lezatnya dengan buatan restoran.
Selamat mencoba dan menikmati!
Resep Sup Kepiting Ala Restoran, Sajian Istimewa yang Menggugah Selera
Bagi para pencinta kuliner laut, sup kepiting tentu menjadi salah satu menu favorit. Sajian yang satu ini memiliki cita rasa gurih, manis, dan pedas yang berpadu sempurna, apalagi jika dimasak ala restoran. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat sup kepiting ala restoran sendiri di rumah, berikut adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan:
- Gunakan bahan-bahan berkualitas, terutama kepiting yang masih segar.
- Buat kaldu yang gurih, bisa menggunakan kaldu seafood atau kaldu ayam.
- Tumis bumbu-bumbu hingga harum untuk menghasilkan aroma yang sedap.
- Jangan lupa menambahkan sayuran seperti wortel, seledri, dan daun bawang untuk menambah cita rasa dan nutrisi.
- Bumbui sup sesuai selera, bisa ditambah garam, merica, atau penyedap rasa lainnya.
Setelah semua langkah tersebut diikuti, sup kepiting ala restoran buatanmu siap disajikan. Sajikan selagi hangat dengan tambahan topping seperti bawang goreng, daun ketumbar, atau cabai rawit untuk menambah kenikmatan. Dijamin, kelezatannya tidak kalah dengan sup kepiting di restoran ternama!